Category Archives: non classé
Tour Bel Air propose de grosses bouteilles
Posted on 10 mai 2018 in non classé
Fabien et Charlotte en train de boucher des jéréboams de prestige 2016 En plus des magnums, Tour Bel Air peut vous proposer des jéréboams ( 5 litres ) ou d’ autres contenants à la demande. Ces bouteilles d’ exception sont l’ occasion de marquer des événements majeurs . Le vieillissement du vin est […]
Le Tour Bel Air encensé par la presse
Posted on 24 mars 2018 in non classé
Le début du printemps est la période des dégustation par les journalistes et le Tour Bel Air prestige 2015 ravit les palais des spécialistes. Il a obtenu une note de 14/20 par Yohan Castaing pour le guide Gaut et Millau et la journaliste Jane Anson pour 88/100 pour Décanter . Ces bonnes notes s’ ajoutent […]
Présentation du Tour Bel Air aux professionnels
Posted on 5 mars 2018 in non classé
Les premiers mois de l’ année, traditionnellement, sont consacrés à présenter les millésimes récents aux professionnels . Leurs jugements vont influencer la commercialisation future. Au mois de janvier, le millésime a été soumis, avant sa mise,à une dégustation interne aux crus artisans où participent des viticulteurs, des oenologues, des courtiers. Le Tour Bel Air , […]
Tour Bel Air s’ internationalise….
Posted on 10 février 2018 in non classé
Patrice faisant le tour du vignoble de Mahitasoa Tour Bel Air est de plus en plus tourné vers l’ international . Vous pouvez déja en déguster en Ecosse, au Japon, en Chine et très prochainement dans l’ état du Missouri aux USA, à Madagascar en attendant d’ autres destinations. Cette ouverture à l’ international s’ […]
Des stagiaires à Tour Bel Air
Posted on 21 octobre 2017 in non classé
Tour Bel Air est très attaché à la formation des futurs acteurs de la filière viti-vinicole. Régulièrement, il reçoit des groupes d’ étudiants, des stagiaires , a eu des apprentis , du personnel en contrat de professionnalisation, Patrice BELLY régulièrement part à Madagascar former des malgaches à la conduite de la vigne et aux vinification […]
Des cours d’ oenologie au chateau Tour Bel Air
Posted on in non classé
Samedi 14 octobre, Tour Bel Air a été le siège de cours de dégustation animés par Oenanim ( oenanim.fr, 06 75 55 61 64 , oenanim@gmail.com ). Après une visite de l’ exploitation assurée par Patrice BELLY, le groupe pendant 2h30 reçoit des bases de la dégustation animée par oenanim. Ces notions portent sur […]
Vendanges 2017 ; c’ est parti
Posted on 19 septembre 2017 in non classé
Les vendanges ont commencé 10 jours plutôt que l’ an dernier. Les vendanges sont attendues avec impatience, résultat d’un an d’ effort, d’ adaptation aux conditions naturelles, aux contraintes humaines et matérielles. Chaque année, je considère que l’ on a fait des prouesses pour amener le raisin au cuvier….Elles engagent notre commercialisation pour plusieurs années. […]
Un nouvel emjambeur
Posted on 20 août 2017 in non classé
Le printemps a été marqué par des difficultés matérielles… Notre vieil enjambeur a montré de très nets signes de fatigue, ne pouvant plus remplir ses missions, Il a fallu, un peu en catastrophe trouver une solution pour les traitements et le rognage.Cette précipitation a été préjudiciable à l’ état sanitaire sur une petite partie des […]
Pleine floraison
Posted on 5 juin 2017 in non classé
La vigne est au stade pleine floraison, les parcelles embaument Dans l’ ensemble la sortie des grappes est prometteuse. A ce stade, la vigne demande énormement de travail ; il faut : épamprer, c’ est à dire enlever toutes les pousses qui démarrent le long des ceps et celles inutiles logées au coeur de […]
plantation et complantation
Posted on 28 mai 2017 in non classé
Lors du mois d’ avril, nous avons complanté la parcelle de Lunet . Cela consiste à remplacer les pieds morts dans une parcelle. Nous avons mis 1200 jeunes plants. La semaine suivante nous avons installé une nouvelle plantation de  800 m² . Tous ces jeunes plants vont demander 3 à 4 ans de soins attentifs […]