Vendanges 2019

Posted on 1 octobre 2019 in non classé

 

Les vendanges 2019 ont commencé le 26 septembre par les merlots, actuellement tous les espoirs sont permis, pour les 2 premières cuves l’ état sanitaire est parfait, la maturité optimale.

Samedi 28/09, premier week end de vendanges manuelles dans une bonne ambiance et un repas qui a été écourté pour pouvoir reprendre le travail à 16h…., il y a aura un 2° samedi le 05 octobre pour des cabernets sauvignons. Les vendanges manuelles sont priviligiées pour les vieilles vignes.

En dehors de ces 2 samedis , la vendange est réalisée avec une machine à vendanger que nous avons en commun avec le chateau d’ Osmond