Posted on 21 octobre 2017 in non classé
Tour Bel Air est très attaché à la formation des futurs acteurs de la filière viti-vinicole. Régulièrement, il reçoit des groupes d’ étudiants, des stagiaires , a eu des apprentis , du personnel en contrat de professionnalisation, Patrice BELLY régulièrement part à Madagascar former des malgaches à la conduite de la vigne et aux vinification et actuellement un de ses salariés suit un BTS viti-oeno en alternance.
Au mois d’ octobre Château Tour Bel Air a accueilli 2 stagiaires
Charlotte qui est en première anné de l’ école d’ ingénieur d’ agronomie de Toulouse qui sera en stage pendant 6 semaines réparties tout au long de l’ année en 3 périodes de 15 jours
Oriana qui est en licence professionnelle oenotourisme pour une période de découverte du milieu professionnel pendant 3 semaines.
Sur Tour Bel Air, les stagiaires participent à toutes les activités : le chai, la vigne, la commercialisation.
Sur les photos , elles sont sur le décuvage, Oriana rentre dans la cuve pour extraire le marc et Charlotte le répartit dans le pressoir